TERMÉSZETES SAVANYÍTÁS OTTHONRÓL
Fermentált uborka saláta száraz sózással
Ingyenes műhely recept. A fermentáláshoz nem mindig van szükség felöntőlére. A magas víztartalmú zöldségeknél használhatjuk a száraz sózás módszerét […]
Fermentált uborka saláta száraz sózással Read More »
Ferment Nagyi Műhelye
Itt gyűjtöm össze a Ferment Nagyi műhelyében születő receptjeimet. Saját kísérletek, kipróbált receptek, fermentált alapanyagok és ötletek arra, hogyan használhatjuk őket a konyhában. Lesznek közöttük ingyenesen elérhető és prémium receptek is.
Fermentált uborka télire
🌿Ingyenes műhelyrecept. A fermentált uborka nem csak nyári savanyúság lehet. Megfelelő alapanyaggal, sózással, erjesztéssel és tárolással télire is eltehetjük úgy,
Fermentált uborka télire Read More »
Fermentált sárgarépa kezdőknek – egyszerű recept lépésről lépésre
Ingyenes műhely recept. A fermentált sárgarépa az egyik legegyszerűbb választás, ha most ismerkedsz a fermentálással. Nem szükséges hozzá különleges felszerelés,
Fermentált sárgarépa kezdőknek – egyszerű recept lépésről lépésre Read More »